Шлях додому
Усі програми
Усі програми
Як кримськотатарська кухня зберігає пам’ять про Крим | Історія Лєране Тульчий
18 травня 2026, 19:00
26
<p><span style="color:rgb(13, 13, 13); font-family:roboto,noto,sans-serif; font-size:15px">Їжа - невідʼємна частина ідентичності кожного народу. В тому числі, і кримськотатарського. Однак сьогодні, цю смакову традицію кримські татари частково зберігають та популяризують не на своїй батьківщині. Проте як, через окупацію Криму, живе культура кримськотатарської кухні на материковій частині України - розповідає Лєране Тульчий - рестораторка, практик кулінарної спадщини кримських татар.</span></p>